學生精品研學實驗一生命科學主題

現已構建起生活中的生命科學、吃貨的生物學修養、蘊藏在中醫藥中的生命 科學、垃圾分類與能源轉

化、傳染病防疫及相關實驗、勞動教育中的生命科 學、蘊藏在非遺中的生命科學七大主題課程及配套評

價體系。讓孩子們親眼 觀察、親手操作、親口表達和親身分享，激發學生們對生命科學的好奇和熱 愛，

培養他們的科學思維和探究精神。

《花青素大變身》

課程簡介

花的種類有很多，全世界約有 3 萬多種花卉，中國就有 2 萬多 種。對于我們來說，花可以食用、供欣

賞，還可以直接入藥，甚至提 煉一些在食品、化妝品、藥品生產行業中有用的物質（比如玫瑰油），? 也

可以作為禮物表達情感。新鮮的花可以用來做插花，但新鮮花的保 存周期比較短，所以將花制作干花后

可用來泡茶、裝飾等。鮮花和干 花在顯微鏡下有什么不同？花為什么是這樣的顏色？花青素有什么 特

性？這些問題，學生將通過實驗來探究：通過花青素的提取及從酸 堿度不同的試劑與花青素的顯色實驗

中，學習花青素的特性。通過動 手實驗，學生掌握科學的探究方式，建立良好的科學思維。

《VC 知多少》

課程簡介

人體不能合成維生素 C，補充維生素 C 的最主要途徑是食用新鮮的蔬菜和水果。不同蔬果中維生素 C 的

含量有多少？高溫會破壞維生素C 嗎？怎么樣才能最大限度地保住維生素 C 呢？在本次課程中，學生將

通過特定的顯色反應，探究不同水果中維生素 C 的含量，以及學習如何自制維生素測試盒子。通過動手

實驗，學生掌握科學的探究方式，建立良好的科學思維。

《神奇的葉綠素》

課程簡介

在我們的生活中，隨處可見綠色的植物，那為什么我們看到的大多數植物是綠色的呢？葉綠素是什么？

葉綠素怎么提??？葉綠素對植物和人有什么作用？這些問題，學生將通過實驗來探究：探究葉片的形

態，分析葉脈的作用；從葉子中提取葉綠素，探究葉綠素的特性和作用，進一步認識葉綠素的特點。通

過動手實驗，學生掌握科學的探究方式，建立良好的科學思維。